Jäger & Sammler
Datum: 23. Mai 2025, 17 – 21 Uhr
Grillen wie in der Natur! Wilde Aromen, Wildschwein, Pilze und Beeren verbinden sich zu einem rustikalen und einzigartigen Menü. Perfekt für alle, die erdige und originelle Geschmackserlebnisse suchen.
- 4-stündiger Grillkurs
- Grillen eines mehrgängigen Menüs
- gemeinsames Essen
- inkl. Getränke, Kursunterlagen mit Rezeptsammlung.
Speisekarte:
Wildschwein:
- Wildpraline / Radieschen / Sesam
Pilze:
- Kohlrabi / Polenta / Kräuter
Spargel:
- Wildrohschinken / Kartoffel / Beurre Blanc
Maibock:
- Sellerie / Vogelbeere / Walnuss
Beeren:
- Weizengrieß / Erdbeeren / Basilikum
Hinweis:
Gutschein am Grillabend abgeben. Nur gültig mit Händlerstempel auf der Rückseite und nicht in bar ablösbar
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